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深夜食堂——烤秋葵

鱼菲

秋葵,在日本的咖喱饭中运用非常普遍,一开始不怎么喜欢它,是因为它里面粘粘的汁液,感觉很怪。后来发现烤过之后的秋葵,汁液不会那么粘口,沾些盐,浑然天味。

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辅料
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烤秋葵的做法步骤

小窍门&温馨提示

焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润,口感最佳。

分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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