补脑养眼润肤美容营养丰富的快手好菜—松仁玉米

6月7日，一年一度的高考又拉开了帷幕，和往年高考一样，全社会的目光被一种无形的力量牵引着，不约而同地投向考场，各路媒体用镜头记录下了一个个或平静、或紧张、或感人的瞬间。考生的心情、家庭的亲情、社会的温情，这些画面是否会引起你的回忆、感动或思考…作为经历过高考的人来说，此刻的心情自然很紧张，即使已经过去了15年，每每这个时候自己回想起当年的情景都会觉得心力交瘁、寝食难安～

据说今年高考是“史上最严高考”，所有考生进入考场前要经过层层检查。今年首次使用身份证识别仪检查考生身份证真伪，在部分省份安检还动用了金属探测仪扫描全身。只要探测仪一响，即便只是文胸后面的金属搭扣，也将被拒之门外。因此，就出现了高考“穿衣宝典”：文胸要换成背心，裤子穿松紧带儿的，鞋子最好是一次成型的塑料凉拖…还有，对身体置入金属医疗器件的考生，需要出具医疗机构的证明材料方能入场，于是，有些曾经镶过金属牙齿、术后体内留下钢钉的考生，临考前忙着去医院开证明…

听听吧，为了参加这个或许能决定许多人一生命运的考试是有多么的折磨人哪，尽管如此，绝大多数人还是会选择去挤那座独木桥，去参加那没有硝烟却比任何战争都激烈的大战。有人说：“高考就是鬼门关，不死也得脱层皮”，可想而知那是多么惨烈的一件事呀～在这个关键时刻，希望千千万万的莘莘学子们在十多年寒窗苦读后能取得最终的胜利，在被肯定的同时也收获那份属于自己的荣耀和喜悦～

在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。专家说，补脑并不能临考前“抱佛脚”，合理调整膳食，多吃蔬菜和清淡的食物就够了。今天我做的这道松仁玉米既简单清爽、又营养好吃，特别适合考生食用。主要原因是：1、玉米中含有较多的谷氨酸，而谷氨酸有健脑的作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，所以常食可健脑，建议大家平常多多食用；2、玉米中还含有黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆里，这无疑对考生来说是件有益的事情；3、虽然许多菜谱中都提到临考时最好忌食坚果，防止上火。但是，我们只要适量的选用，就不会出现太大的纰漏，比如松子仁，油性很大，但是它却能给我们身体提供丰富的营养成分，强筋健骨，还可以消除疲劳，这对于广大考生来说也是不错的选择，但切勿多食，我在制作过程中也没有放太多的量；4、松仁中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品；5、胡萝卜中最富盛名的胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原，经常食用胡萝卜，不仅养眼，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用；6、豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。豌豆中还含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。与玉米同食，还能起到蛋白质互补的作用。

综上所说，松仁玉米确实是一道营养与美味并存的好菜，建议大家多多食用哦～

6月5日是“芒种”节气即农民的麦收季节。高考在此节气中举行，就是意味着放在收获的季节，祝愿广大考生在这收获的季节里，都能喜获高考丰收，接到一张金灿灿的大学录取通知书，从而圆梦大学～

好了，不多说了，松仁玉米，我们来制作吧～

• 简单
• 炒
• 咸甜
• 二十分钟