家庭版鱼香肉丝------不辣的

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  1.猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油和淀粉腌一下。
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  2.胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。
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  3.锅中放油，把胡萝卜丝和洋葱丝倒入锅中。
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  4.炒至七八成熟盛出
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  5.锅中再放油，放入姜丝和肉丝。
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  6.炒至变色加入适量酱油和三勺白糖。白糖的用量可自己调整。
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  7.倒入木耳丝翻炒
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  8.倒入炒好的胡萝卜丝和洋葱丝。
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  9.加入盐、醋和味精调味。

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