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腊鸭腿炒云耳
鱼眼中的爱
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初级
烧
咸鲜
半小时
主料
腊鸭腿
一个
辅料
云耳
适量
青椒
一个
大蒜
4个
干红椒
适量
配料
鸡粉
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
油
适量
腊鸭腿炒云耳的做法步骤
1.
准备好材料,腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个
大蒜4个、干红椒适量。
2.
云耳泡发洗衣净,青椒、大蒜切片、干红椒切段。
3.
腊鸭腿焯水切块。
4.
热锅温油下干红椒、大蒜片和腊鸭腿块爆炒。
5.
加入适量的酱油上色和少许温水让腊鸭腿闷一会。
6.
五分钟后放入云耳和青椒。
7.
继续翻炒至青椒断生。
8.
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