照烧鸡腿

1.鸡腿洗干净，去骨。

2.去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。

3.调好照烧汁（老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、  料酒、 盐、 白糖）。

4.锅里放油 开始煎鸡腿。

5.煎的两面金黄就可以了 ，煎的时候用铲子稍微压压肉。

6.等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅，切块后倒入锅里存留的汤汁即可。