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照烧鸡腿
陌上0_0
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初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
照烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗干净,去骨。
2.
去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。
3.
调好照烧汁(老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、 料酒、 盐、 白糖)。
4.
锅里放油 开始煎鸡腿。
5.
煎的两面金黄就可以了 ,煎的时候用铲子稍微压压肉。
6.
等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅,切块后倒入锅里存留的汤汁即可。
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