椒香月牙骨

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椒香月牙骨

食材明细

主料

月牙骨适量

辅料

配料

椒香月牙骨的做法步骤

1.月牙骨加盐，料酒，生抽抓入味起粘度后加淀粉，再抓匀。
2.青红椒切片，葱姜蒜切碎。
3.洋葱切片
4.七成油温，油宽些，煎月牙骨，煎到金黄色，盛出。
5.另起油锅爆香葱姜蒜，蒜末留一半。
6.放入洋葱炒香炒软
7.放入青红椒和月牙骨，加老抽上色，蚝油调味
8.出锅前加入蒜末
9.香脆，咸香。

分类：热菜老人秋季食谱宴客菜本帮菜晚餐

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