砂锅焖鸭

旖妮

砂锅焖鸭

鸭肉的做法有很多种，白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等，今天试做一个砂锅焖鸭，味道还不错，鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃

主料

鸭肉500g

辅料

配料

砂锅焖鸭的做法步骤

1.鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟
2.锅内放油，放入姜和蒜爆香
3.倒入鸭肉煸炒
4.炒至鸭肉变色
5.砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉
6.盖上盖子小火焖大约半小时
7.出锅后放入葱段，开动了

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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