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炒蛏子
chenshunji820
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
小葱
几棵
大蒜
几瓣
辣椒
几个
配料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
香油
适量
白糖
适量
炒蛏子的做法步骤
1.
夏天到了很热,不喜欢做饭,今天弄个简单的,准备蛏子一斤姜,酸,小葱辣椒适量,蛏子洗净,辣椒葱头切段,姜切丝,蒜切片备用
2.
锅里下油烧热,下葱头断,下姜丝,辣椒丁,蒜片煸香
3.
倒入蛏子,翻炒,蛏子遇热会一个个开了
4.
很轻易熟的,开了后下盐,味精,一点点糖,料酒,酱油,洒上葱花
5.
好嘞,出锅嘞,很简单的一道菜吧
分类:
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