深夜食堂——香烤竹荚鱼

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  1.竹荚鱼干对半破开
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  2.将味淋和清酒混合后，和海盐一起均匀抹在鱼身，腌渍30分钟
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  3.撒上甜椒香料，继续腌渍30分钟
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  4.在鱼身涂上烧烤酱，放入冰箱冷藏腌渍2小时
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  5.放上葱段，烤箱预热170度，中层烤30分钟

小窍门&温馨提示