清炒西兰花

redfox1006 发布

清炒西兰花

我儿子是个无肉不欢的人，一般的青菜，他都不喜欢吃，西兰花算是他喜欢的，为数不多的青菜之一了

主料

辅料

姜　适量
蒜适量

配料

盐适量
一品鲜酱油适量
味精适量

清炒西兰花的做法步骤

1.将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。
2.将葱姜蒜切丝或块。
3.将西兰花放入开水中焯一下。
4.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精。
5.

小窍门&温馨提示

个人总结一下哈
西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了就不好吃了，也不能太短，怕不熟，有生味
本人炒西兰花时，喜欢放的是一品鲜酱油，吃起来，味道好一些

分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜晚餐

查看全部(共5步)

清炒西兰花的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页