红烧芋头粉条

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  1.芋头粉条，是芋头制品，在展销会上买的，以前没见过。
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  2.冷水泡三小时以上，热水泡发的不行。
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  3.胡萝卜切圈，辣椒切小块，蒜头切末。
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  4.蒜末煎香。
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  5.煸炒几分钟。
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  6.下入盐，酱油，料酒，辣椒粉，一小勺糖，一碗水煮一会儿。
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  7.下入胡萝卜和青椒。
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  8.下入鸡精翻炒均匀即可。

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