家常爆炒猪肝

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家常爆炒猪肝

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

配料

家常爆炒猪肝的做法步骤

1.猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。
2.胡萝卜和黄瓜分别切片
3.木耳泡发洗净择好
4.油热放猪肝
5.猪肝变色后盛出
6.再放油，依次放胡萝卜片和木耳翻炒。
7.加入黄瓜片和猪肝
8.加耗油和少量的盐，再加入蒜末和适量的醋即可。根据个人喜好醋可加可不加。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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