油菜平菇

闲庭落

油菜平菇

主料

辅料

葱适量

油菜平菇的做法步骤

1.平菇洗好撕成片。
2.平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。
3.油菜洗好择好。
4.油菜切成段。
5.锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。
6.倒入尖椒、平菇、油菜翻炒，放入盐。
7.出锅前点入鸡精。

分类：热菜老人淮扬菜夏季食谱宴客菜午餐

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