烧汁杏鲍菇

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  1.杏鲍菇卜切滚刀块
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  2.胡萝卜切滚刀块
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  3.青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
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  4.青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
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  5.老干妈香辣脆、生抽、鸡精、盐、白糖、蚝油和适量的水调成汁
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  6.热锅冷油，下入胡萝卜，翻炒几下
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  7.下入蒜米翻炒
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  8.下入杏鲍菇大火快速翻炒，杏鲍菇很容易出水
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  9.翻炒1分钟左右，翻入调好的汁
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  10.下入青椒翻炒均匀
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  11.下入大葱叶子翻炒均匀即可起锅

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