香椿鱼，春季养生佳品

1.鸡蛋打入面粉中，加上适量水，使面粉成粘稠状。加入香椿，盐，鸡精，胡椒粉等搅拌均匀。

2.锅中放入植物油，待油热热后开始放香椿。（将香椿用面裹好放入锅内即可）