丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热此痰、凉血、解毒的功效，但丝瓜性属寒性，在食用丝瓜时可配一些温性的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等。
猪肉炖粉条
酱肘子
豆豉蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸扇贝
干煸杏鲍菇
香煎豆腐
家常红烧肉
下饭菜
炖牛肉
炸猪排
茄盒
红烧羊肉
