洋葱胡萝卜炒鸡蛋

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洋葱胡萝卜炒鸡蛋

一道快手小菜，时间很短
胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。

食材明细

主料

辅料

鲜鸡汁一滴

配料

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.所需的食材准备好。
2.洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3.锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4.锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5.炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6.倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7.加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8.再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。

分类：热菜家常菜孕妇春季食谱午餐

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