葱油花卷

一笑嫣然发布

葱油花卷

花卷的种类繁多，这款葱油花卷是非常家常的一种做法，用料简单，制作方便，很适合经常食用，即使天天吃也不会觉得腻。

主料

中筋面粉300克

辅料

配料

葱油花卷的做法步骤

1.将粉料全部倒进面盆拌匀，加温水先将粉料搅拌成絮状；
2.然后揉成面团，醒5分钟；
3.小葱洗净，切成葱花；
4.加适量香油拌匀；
5.将面团再揉一次，揉至光滑细腻，再醒5分钟；
6.醒好的面团放在面板上擀成长方形面片；
7.撒一层盐，撒上葱花；
8.卷起，切成16小块；
9.每2块摞一起拧成花卷；
10.入锅二次醒发20分钟；
11.二次醒发后，花卷明显变大；
12.

小窍门&温馨提示

1．放泡打粉可以使面快速发酵，如果给老人和小孩食用，建议不放，直接用酵母粉即可；

2．葱花也可以用色拉油拌，但没有香油提味。

分类：主食家常菜

查看全部(共12步)

葱油花卷的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页