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回锅肉
幸福的热带雨林
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
五花肉
适量
青椒
适量
辅料
花椒
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
回锅肉的做法步骤
1.
猪肉洗净,下花椒煮熟。
2.
青椒洗净去籽,切滚刀片。
3.
煮熟的猪肉切片。
4.
坐锅起火,切好的青椒下锅干煸。
5.
煸至青椒变软出现虎皮后出锅。
6.
切好的猪肉下锅煸至出油变黄。
7.
下青椒翻炒。
8.
加一勺辣椒酱炒出红油。
9.
加生抽炒匀后出锅。
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