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素炒包菜

素炒包菜

包菜,学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,因其产量高,四季皆宜,具有养胃益脾的作用。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。

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素炒包菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

包菜很易熟,切勿炒过火,软了就不好吃了。
分类: 素菜
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