莲蓉月饼

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莲蓉月饼

今年月饼早早就开做，开始尝试不同个性订制。

主料

辅料

莲蓉馅适量

莲蓉月饼的做法步骤

1.将酥油，枧水与转化糖混合拌匀加入粉类，醒1小时
2.制作55g月饼，面皮20g
3.面皮20g，馅料放30g。
4.压模成型
5.各款式随心所欲
6.烤箱预热之后，190度烤5分钟取出之后涂蛋液，再烤15分钟
7.过24小时可以开吃

分类：糕点

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