红糖吐司面包

(纳尼亚)

红糖吐司面包

自从有了面包机省了很多时间，最近面包就是在不停的运转着，尽管每天都很辛苦，可是当得到朋友及家人的夸奖，以及满屋面包飘香时，就会发现这个甜蜜的等待还是很有乐趣的哦！

主料

辅料

红糖吐司面包的做法步骤

1.所有材料揉好后冰箱冷藏发酵。
2.排气后揉成面团醒发15分钟。
3.分割成6份。每个吐司3个面团。
4.用擀面杖擀成长形面皮。
5.卷成一圈半第一次中间松弛10分钟。
6.第二、三次继续擀成椭圆形长片。
7.第二次卷成2圈左右，松弛10分钟。第三次擀成长片卷起2圈半。
8.放入吐司模具
9.发酵至8-9分满。
10.倒数第二层180度烤45分钟。
11.成品图

小窍门&温馨提示

卷的层次多，内部组织更漂亮。

分类：烘焙

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