红糖吐司面包

• 
  1.所有材料揉好后冰箱冷藏发酵。
• 
  2.排气后揉成面团醒发15分钟。
• 
  3.分割成6份。每个吐司3个面团。
• 
  4.用擀面杖擀成长形面皮。
• 
  5.卷成一圈半第一次中间松弛10分钟。
• 
  6.第二、三次继续擀成椭圆形长片。
• 
  7.第二次卷成2圈左右，松弛10分钟。第三次擀成长片卷起2圈半。
• 
  8.放入吐司模具
• 
  9.发酵至8-9分满。
• 
  10.倒数第二层180度烤45分钟。
• 
  11.成品图

小窍门&温馨提示