酸辣排骨

dog小主人_CSY 发布

酸辣排骨

这一次，应该是第三次做排骨吧

还是相似的方法

但味道比上一次偏酸了一点

好下饭

主料

排骨适量

辅料

配料

酸辣排骨的做法步骤

1.备料
2.排骨洗净，汆水
3.排骨捞起控水，下蒜片，姜片煸炒
4.排骨煸炒至金黄后，倒入酱汁，放只小干辣椒
5.大火烧开，转小火煮10分钟左右；再次大火烧开放入糖收汁
6.加少许甜醋调味
7.

小窍门&温馨提示

【温馨提示】

有兴趣的家人们可以按照这个比例去尝试：

糖醋汁的黄金比例：1酒，2酱，3糖，4醋，5水

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