青灯笼椒炒杏鲍菇

飘儿78 发布

青灯笼椒炒杏鲍菇

在市场上见到杏鲍菇挺不错，以前试做过一次杏鲍菇，不过不太满意那种颜色，这段时间在网上见别人做的杏鲍汁挺漂亮的，心动了，便买了一斤。

食材明细

主料

杏鲍菇500g

辅料

青灯笼椒1个

配料

青灯笼椒炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净后切成片
2.青灯笼椒洗净后切成小块
3.用小锅将水煮开，杏胞菇放进去焯一下捞起过冷沥干水分
4.水继续煮开，将青灯笼椒放进去焯一下捞起过冷沥干水分
5.热锅淋油将青灯笼椒倒进去
6.加入适量盐继续翻炒
7.将杏鲍菇倒进去一起翻炒
8.加入适量的鲍鱼汁
9.最后加入白糖翻炒均匀即可

分类：素菜

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