可乐鸡

小版发布

可乐鸡

食材明细

主料

辅料

配料

可乐鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净，剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。
2.锅内烧油，放入腌好的鸡块略煎。
3.翻动鸡块煎至变色。
4.倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。
5.锅内倒入可乐。
6.大火烧开后撇去浮沫和浮油。
7.改中火，盖上锅盖继续烧制。
8.待汤汁略微少，加少量的盐调味（颜色浅可以稍加一点酱油）
9.放入小米椒略煮即可！（这是为了提色提味）

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

查看全部(共9步)

可乐鸡的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页