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新疆大盘鸡
雨暮晴初
初级
烧
微辣
一小时
主料
公鸡
适量
辅料
土豆
适量
青椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
花雕酒
适量
酱油
适量
新疆大盘鸡的做法步骤
1.
大葱切段,生姜切片,备用
2.
将小公鸡切块后焯水,入锅煸炒至金黄色加入辣椒继续煸炒。
3.
加入葱、姜、酱油、花雕酒。
4.
青椒切片,土豆切滚刀块。
分类:
热菜
西北菜
查看全部(共4步)
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