菜谱
搜索
家常菜——清蒸白茄子
紫韵千千
发布
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白茄子
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
食用油
适量
酱油
适量
清蒸白茄子的做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。
3.
将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。
4.
取出蒸好的茄子,倒丢盘内的汁。
5.
青、红椒切成小碎沫。
6.
锅内倒食用油烧热。
7.
将热油淋在蒸好的茄子上。
8.
锅内留少许热油,放入青、红椒过下热油,捞起铺在茄子。
9.
最后淋上适量的酱油即可。
10.
成品
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
菠萝排骨
香煎鳕鱼
五香卤牛肉
脆皮烤鸭
酸豆角炒肉末
豌豆炒虾仁
干炸里脊
木耳烧豆腐
照烧猪排
排骨年糕
东坡豆腐
糯米排骨
荷兰豆炒肉
茄饼
东北酱骨头
秋葵炒虾仁
美食天下首页