家常菜——清蒸白茄子

紫韵千千

家常菜——清蒸白茄子

主料

辅料

清蒸白茄子的做法步骤

1.准备所需材料。
2.将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。
3.将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。
4.取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。
5.青、红椒切成小碎沫。
6.锅内倒食用油烧热。
7.将热油淋在蒸好的茄子上。
8.锅内留少许热油，放入青、红椒过下热油，捞起铺在茄子。
9.最后淋上适量的酱油即可。
10.成品

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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