甜品--苦瓜酿

舞动的味蕾发布

甜品--苦瓜酿

夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～

主料

苦瓜2个
红豆馅适量

苦瓜酿的做法步骤

1.苦瓜洗净，斜刀切断
2.挖掉籽和瓤，待用
3.用沸水炒1分钟
4.把苦瓜段里填上红豆馅，用勺子压实
5.上锅蒸5分钟
6.

小窍门&温馨提示

苦瓜用中间的部分，两边的太小不好填馅，可以用来做煎蛋

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