拉花蛋糕~

绿光greenlight 发布

拉花蛋糕~

拉花蛋糕，是我根据拉花咖啡找来的灵感，第一次尝试运用到蛋糕上，效果不错~

食材明细

主料

低粉70g

辅料

砂糖70g

配料

鸡蛋2个

拉花蛋糕的做法步骤

1.全蛋加入砂糖，打蛋器打发
2.打发至蛋糊滴下时，痕迹不会很快消失即可
3.分次筛入低粉，切拌均匀
4.面糊加入模具中，剩下一点滴一滴红色素，装入裱花袋中
5.在蛋糕糊中画上你喜欢的形状，然后用牙签拉出效果来
6.牙签拉花
7.蒸锅加水，水开放进去
8.大火10分钟就可以了！
9.出锅！
10.这是最简单的虎皮蛋糕花纹
11.这是经典的咖啡拉花
12.宝宝喜欢的小螃蟹
13.这是我最喜欢的桃心，曾经用在很多的蛋糕表面

分类：糕点

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