看了很多关于啤酒鱼的视频,心里面也总痒痒着想要自己做一次,今天妈妈又买了鲤鱼回来,我就决定做一下,我这是比较简单地,其实就是啤酒炖鱼。这种用啤酒代替水来烧的鱼,腥味尽除、香气四溢、口味鲜美、辣而不躁、肉质紧实爽嫩、口感很好!