洋葱炒鸡蛋

一笑嫣然发布

洋葱炒鸡蛋

简单美味，营养丰富，无需过多佐料，只需掌握好火候，便可炒出色香味俱全的洋葱炒鸡蛋。

主料

紫皮洋葱1个
鸡蛋2个

辅料

食用油适量

配料

盐适量

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.洋葱剥去老皮，清洗下表皮，然后切成小块；
2.锅中倒油，中火加热，下洋葱炒至断生后盛出；
3.鸡蛋打散，下锅炒至金黄色；
4.将鸡蛋用铲子快速划成小块；
5.下洋葱快速翻炒；
6.加适量盐，快速翻炒均匀即可；
7.

小窍门&温馨提示

健康提示：鸡蛋与味精相克，二者同食会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。所以在做关于鸡蛋的菜时，一定不要放味精！

分类：素菜

查看全部(共7步)

洋葱炒鸡蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页