椒盐小土豆

• 
  1.把土豆清洗干净。入锅中加入水和少许的盐煮。
• 
  2.煮至用筷一戳就透就行。
• 
  3.剥去土豆的外皮。
• 
  4.锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。
• 
  5.准备好蒜、青红椒。
• 
  6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
• 
  7.蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。
• 
  8.碗中入高汤，加入少许的水拌匀。
• 
  9.另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。
• 
  10.放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。

小窍门&温馨提示