酸辣萝卜脆

恩泽妈咪发布

酸辣萝卜脆

食材明细

主料

白萝卜适量

辅料

酸辣萝卜脆的做法步骤

1.白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条；
2.加入一勺盐，抓匀，腌制1-2个小时；
3.这时萝卜条已变软，且出水将它倒掉；
4.最后调入白醋、白糖和辣椒粉，放入冰箱过一晚，隔天就可以随吃随取喽！

小窍门&温馨提示

调料放多放少，依自己口味来调整了。喜欢酸的就多放点醋，不喜欢甜的就免糖~

腌三、四个小时也可以，但过个夜更入味也就更好吃~

另外，最好放在密封的玻璃罐中~

吃完后，觉得冰箱里的味道大，橙子皮是相当不错的去味法宝哦 ^^

分类：凉菜泡酱腌菜家常菜

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