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[菜谱换礼]红烧土豆
阳阳灿烂
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土豆,也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的,阳阳百吃不厌。这红烧土豆,更是下饭的好菜菜!配碗米饭,香的很!
中级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
八角
适量
老抽
适量
姜
适量
盐
适量
红烧土豆的做法步骤
1.
土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。
2.
土豆切块。
3.
锅内入油,爆香葱姜八角。
4.
倒入肉丁炒到变色。
5.
倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。
6.
加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。
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