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炒土豆丝
朱惠子
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土豆
500克
辅料
肉
适量
红尖椒
适量
配料
盐
适量
蒜
适量
米醋
适量
味精
适量
食用油
适量
炒土豆丝的做法步骤
1.
所需食材:土豆、尖椒、肉。
2.
土豆去皮洗净,切成细丝,用清水洗去淀粉,洗至清爽为止,尖椒、肉切成丝,蒜拍碎装盘备用。
3.
锅里放入油烧热,放入蒜炸出蒜香时‘
4.
放入肉丝翻 炒变色,再放入土豆丝 翻炒至快熟时,放入盐、味精、米醋,炒出醋香即可出锅。
5.
脆嫩、咸香、清淡、爽口的土豆丝,是今晚餐桌上 的主角。
小窍门&温馨提示
土豆丝一定要用清水反复洗几遍,这样炒出的土豆丝脆嫩、不粘、爽口。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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