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凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

10分钟做出夏日消暑小菜,既简单又可口,既开胃又下饭。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;尤其适合孕妇喔!

主料
辅料
配料

凉拌黑木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

黑木耳中加入少许干淀粉浸泡,有助于脏物质洗出。
分类: 素菜
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