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双椒炒笋干
湘粤情
普通
炒
中辣
十分钟
主料
笋干
适量
红椒
适量
青椒
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
双椒炒笋干的做法步骤
1.
笋干泡发清先干净切段.青红椒切粗丝。
2.
姜蒜切小片.葱切小段。
3.
锅里放水烧开.干笋飞水备用。
4.
锅里放油.爆香姜蒜片.放双椒入锅调入盐略炒。
5.
倒入笋干.调入适量蚝油.生抽.鸡粉.炒匀放入葱段即可出锅。
分类:
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