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空气炸锅版炸薯球

空气炸锅版炸薯球

继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思,只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然,在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番,决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然,一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅,也许是土豆泥的水分含量比较高,最后的球球软塌塌的。。。。

主料
辅料

空气炸锅版炸薯球的做法步骤

小窍门&温馨提示

土豆宜用老土豆,口感更好

没有空气炸锅可以用油锅炸制。

在炸制过程中,可以根据情况,取出补刷一两次油。
分类: 小吃 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 零食 宴客菜 晚餐
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