面结花蛤汤

花鱼儿

面结花蛤汤

主料

辅料

葱花适量

配料

面结花蛤汤的做法步骤

1.材料：花蛤（已吐完泥沙）
2.面结、葱花
3.将已吐完泥沙的花蛤洗净。
4.捞出待用。
5.将面结下入清水锅中。
6.煮开、煮上3——4分钟。
7.接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。
8.翻动一下煮开，煮至花蛤开口。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀。
13.最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。

分类：汤类常见菜式汤羹老人酒席

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