专题
牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。味道鲜美，肉爽口鲜嫩。
牛肉、葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精。
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牛肉、姜片、粉丝、豆皮、香菜、八角、盐、胡椒粉。
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牛肉、黄豆牙、胡萝卜、西红柿、生姜、盐。
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牛肉、蚕豆、木耳、淀粉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、烹调油。
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牛肉、花菜、红黄椒、胡萝卜、洋葱、盐、南姜、香茅、柠檬、辣椒。
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牛肉、萝卜、香菇、黄豆芽、豆腐、大白菜、粉丝、蒜苗、香菜、葱、姜、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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牛肉、绿豆芽、冬菇、白萝卜、大葱、大蒜、线椒、糖酱油、辣椒粉、油、盐、味精。
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牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。
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牛里脊肉、胡萝卜、茭白、玉米、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、橄榄。
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牛腩、番茄、胡萝卜、口蘑 、西芹、洋葱、料酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉。
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牛肉、南瓜、葱、盐、姜、料酒、清水。
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土豆、熟牛肉、粉丝、咖喱汁。
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牛腱肉、西红柿、土豆、兰花、精盐、生抽。
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牛肉、小洋葱、番茄、甜椒、大蒜、青豆、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、红辣椒粉、盐、香叶。
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面条、牛高汤、猫妮菜、熟牛肉、西红柿、盐、胡椒粉、姜。
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阿根廷牛肉、西红柿、黄花菜、葱、姜、黑胡椒粉、白糖、大料、味精、生抽。
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