高压锅土豆炖排骨

mirandajack 发布

高压锅土豆炖排骨

食材明细

主料

辅料

葱姜蒜20g
干辣椒4-5个

配料

高压锅土豆炖排骨的做法步骤

1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
2.葱姜蒜和干辣椒备好。
3.锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
4.放入排骨翻炒出香味。
5.调入、生抽和老抽翻炒均匀。
6.添入3饭碗水即可，因为电压力锅十分省水，不必添入太多水。
7.水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。
8.保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。
9.用电压力锅做排骨真的是又快又省水又好吃，排骨酥得连骨头都粉了。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜农家菜午餐

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