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简单水煮鱼
我的梦想是下海
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想吃美味川菜水煮鱼?又害怕饭店水煮鱼多为口水油?没关系,水煮鱼好简单!
简单
炖
中辣
三刻钟
主料
鲤鱼
1kg
辅料
葱姜蒜花椒
少许
配料
水煮鱼调料
1袋
水煮鱼的做法步骤
1.
将鲤鱼除去腮和内脏洗净,头部下刀切到鱼骨,从尾部向头部贴鱼骨横刀片鱼肉
2.
同样的方法片另一侧鱼肉,
3.
将鱼肉切成2-3毫米的鱼片
4.
将鱼片与水煮鱼料中的腌渍鱼肉料拌匀等待20分钟
5.
准备白菜心300G,切成小块,在锅中断生后盛入容器内。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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