红烧鸡块

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红烧鸡块

食材明细

主料

整鸡一只

辅料

红烧鸡块的做法步骤

1.整鸡洗净剁成块
2.加入葱姜蒜末、淀粉、耗油、盐、白糖
3.搅拌均匀腌制二十分钟
4.花椒大料小茴香香叶干辣椒炝锅
5.加入腌好的鸡块
6.翻炒至变色加入老抽
7.加开水没过鸡块即可中小火炖15-20分钟至汤汁浓稠

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