椰蓉土司

雪峰儿

椰蓉土司

夏天做面包虽然热,但是发酵面团超快,自从昨天做的面包全家都反映好吃,那今天就再做几个..大家一块来尝尝...

主料

辅料

椰蓉适量

椰蓉土司的做法步骤

1.除黄油外,把所有材料放入面包机揉匀。
2.加入黄油揉到能拉出薄膜,面团就揉好了(这一步很关键)。
3.发酵好的面团。
4.拿出面团分成三份（我有点懒，没揉光）。
5.用擀面杖擀开。
6.加入椰蓉馅。
7.抹匀。
8.卷起来。
9.中间用刀割开一个口。.
10.放入模具2次发酵。
11.2次发酵后,刷上牛奶。
12.放入烤箱,180度上下火中层20分钟后,盖上锡纸移到中下层20分钟。
13.烤好了,金黄色。左边是红豆的,右边是奶味无馅的。
14.香香的椰蓉面包。
15.椰香浓郁，吃。。。。

小窍门&温馨提示

1.夏季天热，温度高，面团大约1小时就发酵好了，一定不要发大了，会影响面包质量。

2.烤好后,立即从模具里拿出来,以免面包的水分散发出来。

分类：烘焙

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