洋葱番茄炒肉

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  1.肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。
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  2.葱切段，姜蒜切片,干辣椒切丝。
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  3.洋葱切块，番茄切丁。
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  4.热锅冷油，油热后放入一点洋葱翻炒出味。
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  5.下入肉片迅速划散
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  6.入葱姜蒜干辣椒出味。
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  7.入番茄丁翻炒出汁。
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  8.入洋葱块翻炒。
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  9.调入料酒、酱油、糖、精盐和孜然粉，沿锅边调入醋翻匀，关火后调入味精。

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