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糊塌子
心允
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
西葫芦
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
黑芝麻
适量
葱碎
适量
糊塌子的做法步骤
1.
准备西葫芦,面粉,鸡蛋。
2.
西葫芦洗净擦丝。
3.
加入盐、鸡精、葱碎 、五香粉搅拌均匀。
4.
打入鸡蛋继续搅拌均匀。
5.
放入面粉搅拌成糊状。
6.
加入黑芝麻。
7.
煎锅烧热,刷油。
8.
倒入一勺面糊摊平。
9.
煎制两面金黄即可。
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