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椒盐糍粑块

椒盐糍粑块

来了一堆糍粑,怎么解决呢?老爸喜欢椒盐的,煎个椒盐糍粑先。不过,椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑,要怎么把味道加进去呢?想招呗。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把盐和花椒粉揉在表面了;再摁,摁,摁,能挂上几颗花椒粒儿就算几颗吧。煎好之后,还就跟那街上卖的差不多了。

主料
辅料

椒盐糍粑块的做法步骤

小窍门&温馨提示

给糍粑块码味的时候,尽量将各面都抹到

不喜欢多用油,就用了煎的方法,也可以倒多点油,用炸的方式。
分类: 小吃
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