蒜香粉丝蒸带子

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蒜香粉丝蒸带子

主料

带子3只

辅料

粉丝适量

配料

自制蒜茸酱适量
老抽1/2汤匙
葱花适量

蒜香粉丝蒸带子的做法步骤

1.粉丝泡软切小段待用。
2.粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。
3.带子开成两边，去除内脏。
4.如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。
5.剪好的带子切上花刀。
6.把切好的带子摆在蒸盘上。
7.将蒜茸酱淋在摆好的带子上。
8.把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。
9.蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。
10.将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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