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鲅鱼水饺
_姜山
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鲜美的鲅鱼水饺~~~
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
鲅鱼
1条约1斤半
韭菜
一小把
面粉
适量
肉
三四两
辅料
盐
适量
花生油
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
鲅鱼水饺的做法步骤
1.
鲅鱼去除内脏洗净
2.
用刀片开,刮下鱼肉
3.
用刀子把鱼肉刮下,后稍稍剁一下,刮的时候注意鱼刺不要混到鱼肉里。刮下来的鱼肉基本都是碎了的,但最好稍微剁一下
4.
猪肉我是买了直接让人家搅了肉馅的,跟鱼肉放在一起拌匀
5.
韭菜切好放进去一起拌匀,之后倒适量花生油,再根据个人口味加适量盐,味极鲜,酱油。拌匀
6.
包的过程就不多说了,吃货们都会啦
7.
分类:
主食
饺子
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