家常香芹香干青椒炒五花

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家常香芹香干青椒炒五花

最最普通的家常菜了，呵呵，最普通但是最美味。

主料

辅料

香芹香干炒五花肉的做法步骤

1.香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。
2.香芹切成大约两厘米的小段。
3.香干四个，洗净备用。
4.把香干切成小段。
5.青椒两个，洗净备用。
6.青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。
7.五花肉一块煮熟，切成薄片。
8.在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。
9.待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。
10.加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。
11.加入香干翻炒。
12.加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。

小窍门&温馨提示

我没有放食用油，是用炸的猪油炒的，吃起来很香但不腻

分类：热菜湘菜老人冬季食谱午餐晚餐

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