家常香芹香干青椒炒五花

• 
  1.香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。
• 
  2.香芹切成大约两厘米的小段。
• 
  3.香干四个，洗净备用。
• 
  4.把香干切成小段。
• 
  5.青椒两个，洗净备用。
• 
  6.青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。
• 
  7.五花肉一块煮熟，切成薄片。
• 
  8.在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。
• 
  9.待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。
• 
  10.加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。
• 
  11.加入香干翻炒。
• 
  12.加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。

小窍门&温馨提示